تغذیه هوشمندانه

تغذیه هوشمندانه
هر ماده ای است که توسط ارگانیسم ها برای حمایت تغذیه ای مصرف می شود. غذا معمولا منشا گیاهی ، حیوانی یا قارچی دارد و حاوی مواد مغذی ضروری مانند کربوهیدرات ها ، چربی ها، پروتئین ها، ویتامین ها یا مواد معدنی است. این ماده که توسط یک انسان خورده می شود ، توسط سلول ها جذب می شود تا انرژی ، حفظ حیات یا تحریک رشد را فراهم کند.
یک رژیم غذایی سالم برای سلامتی و تغذیه ضروری است. ازانسان در برابر بسیاری از بیماری های مزمن غیرواگیر مانند بیماری قلبی ، دیابت و سرطان محافظت می کند. با این حال، افزایش تولید غذاهای فرآوری شده، شهرنشینی سریع و تغییر سبک زندگی منجر به تغییر در الگوهای غذایی شده است. مردم اکنون غذاهای پرانرژی، چربی، قندهای آزاد و نمک/سدیم بیشتری مصرف می‌کنند و بسیاری از مردم به اندازه کافی میوه، سبزیجات و سایر فیبرهای غذایی مانند غلات کامل مصرف نمی‌کنند.
رژیم غذایی ناسالم و عدم فعالیت بدنی منجر به خطرات جهانی برای سلامتی می شود. خوردن انواع غذاها و مصرف کمتر نمک ، قند و چربی های ترانس اشباع شده و صنعتی برای رژیم غذایی سالم ضروری است. شیوه‌های غذایی سالم در اوایل زندگی شروع می‌شوند . تغذیه با شیر مادر باعث رشد سالم و بهبود رشد شناختی می‌شود و ممکن است مزایای سلامتی طولانی‌مدتی مانند کاهش خطر اضافه وزن یا چاقی و ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر در سنین بالاتر داشته باشد.
انرژی دریافتی (کالری) باید با مصرف انرژی در تعادل باشد. ترکیب دقیق یک رژیم غذایی متنوع، متعادل و سالم بسته به ویژگی های فردی (مانند سن، جنسیت، سبک زندگی و میزان فعالیت بدنی)، بافت فرهنگی، غذاهای محلی موجود و آداب و رسوم غذایی متفاوت خواهد بود. با این حال، اصول اساسی آنچه که یک رژیم غذایی سالم را تشکیل می دهد یکسان است.

راهنمای قطعی تغذیه سالم در زندگی واقعی
برای تغذیه سالم تر، با ایجاد تغییرات کوچک شروع کنید. هر وعده غذایی یا میان وعده حاوی مواد مغذی غنی از مواد غذایی باشد و سعی کنید از غذاهای فرآوری شده خودداری کنید.
به عنوان یک قانون کلی، سعی کنید بیشتر غذاهایی بخورید که دارای مواد مغذی زیادی مانند پروتئین، فیبر، چربی های سالم، ویتامین ها و مواد معدنی هستند. این غذاها شامل سبزیجات، میوه ها، آجیل، دانه ها، لوبیاها، ماهی های چرب و تخم مرغ است.
تغذیه سالم نباید پیچیده باشد. شما می توانید بدن خود را تغذیه کنید در حالی که هنوز از غذاهایی که دوست دارید لذت ببرید. غذا برای لذت بردن است ، نه ترساندن، شمارش، وزن کردن و ردیابی.
“تغذیه سالم” به سادگی به این معنی است که بدن خود را با غذاهای عمدتاً مغذی تغذیه کنید.